Жер-жемишти кайнатуу, кууруу, бышыруу

Жер-жемишти кайнатуу, кууруу, бышыруу
8-Июнь 2018, Жума, 10:42

Жер-жемишти кандай туура кайнатуу керек?

Витаминдерди сактап калуу үчүн жер-жемишти кайнаган сууга салыш керек. Жер-жемишти ылдам кайнатып алган оң. Ал үчүн аны тез отко коюш керек. Ушундайча сиз алардын пайдалуу касиеттерин көбүрөөк сактайсыз.

Бирдей бышыруу үчүн бирдей бөлүктөргө туурап салыш керек.
Аларды кайнатып жатканда эмес, даяр болуусуна аз калганда туз кошуңуз.

Шорпо бышырганда баарын бир салбаңыз. Алгач катуу жер-жемиштерди (сабиз, кызылча), андан кийин жумшактарын салыңыз.



Жер-жемиштерди кантип туура бышыруу керек?

Жер-жемиштерди бышырган кезде майды болушунча аз кошуу керек.

Жер-жемиштер эмалданганн казанда гана бышырылат. Капкагын катуу жабыш керек. Бош капкактан аба кирип, витаминдерин жоготот.

Жер-жемиштерди даярдап жаткан кезде температура бир калпта болушу кажет.

Жер-жемиш бышырылган суюктуук катуу кайнабаганы оң.

Жер-жемиштерди кантип туура кууруш керек?

Жер-жемиштерди кастрюлда кууруйт.

Эгер кууруганда майды аз кошсоңуз жемиштерди кубик кылып, тилимдерге тураган жакшы.

Кастрюлга салаардан мурда туздап алган оң.

Эскертүү: Сайтыбыздагы маалыматтарды колдоноордо, биздин сайтка ссылка көрсөтүүнү унутпаңыздар!
КӨП ОКУЛГАНДАР
Ырыскелди Осмонкулов 50 жылдык мааракесине арналган концертин өткөрөт
Ырыскелди Осмонкулов 50 жылдык мааракесине арналган концертин өткөрөт
Ноябрь айында Жогорку Кеңештин айлык маянасы кыскарды
Ноябрь айында Жогорку Кеңештин айлык маянасы кыскарды
Кыргызстанда 11 миң чакан ишкана иштеп жатат
Кыргызстанда 11 миң чакан ишкана иштеп жатат
Лионель Мессинин айкели тургузулат
Лионель Мессинин айкели тургузулат
Кыргызстан Өзбекстанга мал жана картошка экспорттой баштады
Кыргызстан Өзбекстанга мал жана картошка экспорттой баштады
Улуттук банк: 2020-жылдын I жарымында инвестициялык абал туруктуу болот
Улуттук банк: 2020-жылдын I жарымында инвестициялык абал туруктуу болот
Кытай Кыргызстанга 215 млн доллар инвестиция салган
Кытай Кыргызстанга 215 млн доллар инвестиция салган
​Руис – Джошуа: Жылдын реваншы бүгүн өткөрүлөт
​Руис – Джошуа: Жылдын реваншы бүгүн өткөрүлөт
Шатемиров Салык кызматынын орун басары болуп дайындалды
Шатемиров Салык кызматынын орун басары болуп дайындалды
Он айда Кыргызстандын чек арасынан 21.3 млн адам өткөн
Он айда Кыргызстандын чек арасынан 21.3 млн адам өткөн
Матраимов: Тергөө менен кызматташып, мага болгон жалаанын бетин ачууга кызыктармын (видео)
Матраимов: Тергөө менен кызматташып, мага болгон жалаанын бетин ачууга кызыктармын (видео)
Азия-2020: Футзал боюнча Кыргызстандын атаандаштары аныкталды
Азия-2020: Футзал боюнча Кыргызстандын атаандаштары аныкталды
1 миллиард долларлык баңгизат колго түшүрүлдү
1 миллиард долларлык баңгизат колго түшүрүлдү
Президент Абдыганы Эркебаев менен  Бахтияр Салиевди кабыл алды
Президент Абдыганы Эркебаев менен Бахтияр Салиевди кабыл алды
Индия кыргызстандык студенттер үчүн бюджеттик орундарды бөлдү
Индия кыргызстандык студенттер үчүн бюджеттик орундарды бөлдү
Баланын иммунитетин чыңдоочу кеңештер
Баланын иммунитетин чыңдоочу кеңештер