Бадыраң туздоонун өзгөчө жолу

Бадыраң туздоонун өзгөчө жолу
17-Сен. 2019, Шейшемби, 10:24

Биз сиздерге бүгүн бадыраң туздоонун жолдору жана сырлары менен бөлүшөбүз. Бул рецепт менен 18 литр туздалган бадыраң жапса болот.

Колдонулуучу азыктар

10 кг бадыраң

1 кг сарымсак

Лавр жалбырагы

Тоголок мурч

Уксуз 9%

Туз

Укроп

Калемпир керектелет

Даярдоо жолу

Эң алгач эле бадыраңдын эки тарабын кесип, муздак сууга алты саат чылап коёсуз. Андан соң банкаларды таза жууп, буулап алабыз. Бууланган банкаларга катары менен: Алгач укроп, кийин сарымсак, бадыраңдарды кооздоп тизүү менен бирге арасына лавр жалбырагы жана тоголок мурч, калемпир салынат.

Бардыгы даяр болгон соң, банкалардын үстүнө кайнак суу куюлат. Кайнак сууну 20 мүнөттөн кийин төгүп салып, кайрадан дагы кайнак суу куясыз. Ал дагы 20 мүнөт турушу керек. Убакыт өткөн соң, ал сууну төгүп кайрадан үстүнө жаңы кайнак суу куюп жаап саласыз. Кайнак сууну куярда ар бир литрге бир чоң кашык туз жана уксус куюлуп жабылат.

Эске алына турган нерсе

Сууну сөзсүз кайнатып жасоо керек

Уксус 9% болсо, бадыраң кырсылдап жакшы сакталат

Банка канча литр болсо, ошого жараша туз жана уксус кошулат

Каалоочулар аспирин жана шекер да колдонсо болот. Аспирин бадыраңды аттырбай жакшы сактоого жардам берет. Ошондо эки жолу сууну төгүп, үчүнчү ирет жаап коёсуз. Мисалга, үч литрге үч чоң кашык туз жана үч чоң кашык уксус кошулат

Эскертүү: Сайтыбыздагы маалыматтарды колдоноордо, биздин сайтка ссылка көрсөтүүнү унутпаңыздар!
КӨП ОКУЛГАНДАР
Нурзат Токтосунованын постуна эң көп жактыруу басышты
Нурзат Токтосунованын постуна эң көп жактыруу басышты
Асел Кадырбекова: Алар мага алтындай убакытын коротуп жатат
Асел Кадырбекова: Алар мага алтындай убакытын коротуп жатат
Кургакчылыктан 50 пил өлдү
Кургакчылыктан 50 пил өлдү
Айгерим Расул кызы өзгөчө сүрөт жүктөдү
Айгерим Расул кызы өзгөчө сүрөт жүктөдү
Асем Токтобекова: Чоң апам өзбек, таенем-казак кызы болгон
Асем Токтобекова: Чоң апам өзбек, таенем-казак кызы болгон
Абылгазиев жаш математик Арсен Рахымбеков менен жолугушту
Абылгазиев жаш математик Арсен Рахымбеков менен жолугушту
Айсулуу Тыныбекова кандай жагдайга кабылганын айтты
Айсулуу Тыныбекова кандай жагдайга кабылганын айтты
Чернобыль кырсыгынын кесепеттерин жоюуга 3200 кыргызстандык катышкан
Чернобыль кырсыгынын кесепеттерин жоюуга 3200 кыргызстандык катышкан
Жылдыз Орозобекова: “Манасты канчалык казган сайын ошончо тереңдейт”
Жылдыз Орозобекова: “Манасты канчалык казган сайын ошончо тереңдейт”
Жанар Акаев: Экономикага, бюджетке аңчылыктан акча түшөт деген миф!
Жанар Акаев: Экономикага, бюджетке аңчылыктан акча түшөт деген миф!
Кыргызстанда насыялардын басымдуу бөлүгүн соодага алышат
Кыргызстанда насыялардын басымдуу бөлүгүн соодага алышат
Депутат: Ата-энелердин чөнтөгүнө кол салуу мыйзамын киргизип жатасыңар
Депутат: Ата-энелердин чөнтөгүнө кол салуу мыйзамын киргизип жатасыңар
Жээнбеков Япониянын пемьер-министрин Кыргызстанга чакырды
Жээнбеков Япониянын пемьер-министрин Кыргызстанга чакырды
​Атактуу боксчу зомбулук менен айыпталууда
​Атактуу боксчу зомбулук менен айыпталууда
Башар Асад: “Эрдоган биздин жерлерибизди уурдап жатат”
Башар Асад: “Эрдоган биздин жерлерибизди уурдап жатат”
24-октябрь: абанын температурасы +23 градус болот
24-октябрь: абанын температурасы +23 градус болот