Кореялыктардын “Кимчи” салаты кантип жасалат билесизби?

Кореялыктардын “Кимчи” салаты кантип жасалат билесизби?
19-Сен. 2019, Бейшемби, 11:26

Күз мезгилинде аба-ырайы сууктап, организм ар кандай витаминдерди талап кылат эмесби. Бул тапта биз сиздерге корей элинин табитти ача турган, өтө пайдалуу “Кимчи” салатын сунуш кылабыз.

Керектелүүчү азыктар

2 даана пекин капустасы

5 литр суу

4 чоң кашык туз

2 чоң кашык шекер

1 чоң кашык уксуз

3 кызыл болгар калемпири

3 ачуу болгар калемпири

3 калемпир

Сарымсак керектелет

Даярдоо жолу

Алгач сууну кайнатып, ага туз, шекер, уксуз кошуп алабыз. Кийин капустаны төрткө бөлүп, суу кайнап жатканда салып, 15 мүнөт кайнатып, оттон чыгарабыз. Оттон чыгаргандан кийин капустанын эки саат тыныгып турганы жакшы.

Төмөндө айтылган болгар, сарымсак, калемпирдин бардыгын өткөргүчтөн өткөрүп алабыз. Алардын үстүнө туз жана кызыл мурч кошуп аралаштырасыз.

Эми капустанын ар бир жалбырагына майдаланган болгарды сүйкөп чыгасыз. Даяр болгондон кийин бир идишке салып, үстүн жаап, муздаткычка бир күн бою салып коёсуз.

Эскертүү: Сайтыбыздагы маалыматтарды колдоноордо, биздин сайтка ссылка көрсөтүүнү унутпаңыздар!
КӨП ОКУЛГАНДАР
​Конор жеңди! Макгрегор Серронени 40 секундда кулатты
​Конор жеңди! Макгрегор Серронени 40 секундда кулатты
14 шаарга вулкан коркунучу эскертилди
14 шаарга вулкан коркунучу эскертилди
Украинанын премьер-министри отставкага арыз жазды
Украинанын премьер-министри отставкага арыз жазды
19-январь: көпчүлүк аймакта күн ачык болот
19-январь: көпчүлүк аймакта күн ачык болот
Борбор калаадагы башкы балаты эки күндөн кийин алынат
Борбор калаадагы башкы балаты эки күндөн кийин алынат
​UFC президенти: “Конор титулдук таймашка чыгат”
​UFC президенти: “Конор титулдук таймашка чыгат”
 Коммуналдык кызматтын акчасын өзүнө ыйгарып алып турган жаран кармалды
Коммуналдык кызматтын акчасын өзүнө ыйгарып алып турган жаран кармалды
Министр: мугалимдердин айлыгы каникул учурунда кыскартылбайт
Министр: мугалимдердин айлыгы каникул учурунда кыскартылбайт
Бишкектин студенттери 115 жетим балага жардам көрсөтүштү
Бишкектин студенттери 115 жетим балага жардам көрсөтүштү
​Бүгүн “Конор – Серроне” таймашы: Кимиси жеңет?
​Бүгүн “Конор – Серроне” таймашы: Кимиси жеңет?
Кылмыштуу топтун “Казак” аттуу мүчөсү кармалды
Кылмыштуу топтун “Казак” аттуу мүчөсү кармалды
Исхак Раззаковдун 110 жылдыгын өткөрүү боюнча уюштуруу комитети түзүлдү
Исхак Раззаковдун 110 жылдыгын өткөрүү боюнча уюштуруу комитети түзүлдү
​Кыргызстан курамасынын футболчулары күйөрмандарга  жолугат
​Кыргызстан курамасынын футболчулары күйөрмандарга жолугат
Жалал-Абадда өрт кырсыгынан 12 кишинин өмүрү сакталды
Жалал-Абадда өрт кырсыгынан 12 кишинин өмүрү сакталды
Бишкекте эки жол тандабас сүзүшүп, натыйжада 3 адам жабыркады
Бишкекте эки жол тандабас сүзүшүп, натыйжада 3 адам жабыркады
ИИМ: 2019-жылы 393 эркек аялынан зомбулук көргөн
ИИМ: 2019-жылы 393 эркек аялынан зомбулук көргөн