Кореялыктардын “Кимчи” салаты кантип жасалат билесизби?

Кореялыктардын “Кимчи” салаты кантип жасалат билесизби?
19-Сен. 2019, Бейшемби, 11:26

Күз мезгилинде аба-ырайы сууктап, организм ар кандай витаминдерди талап кылат эмесби. Бул тапта биз сиздерге корей элинин табитти ача турган, өтө пайдалуу “Кимчи” салатын сунуш кылабыз.

Керектелүүчү азыктар

2 даана пекин капустасы

5 литр суу

4 чоң кашык туз

2 чоң кашык шекер

1 чоң кашык уксуз

3 кызыл болгар калемпири

3 ачуу болгар калемпири

3 калемпир

Сарымсак керектелет

Даярдоо жолу

Алгач сууну кайнатып, ага туз, шекер, уксуз кошуп алабыз. Кийин капустаны төрткө бөлүп, суу кайнап жатканда салып, 15 мүнөт кайнатып, оттон чыгарабыз. Оттон чыгаргандан кийин капустанын эки саат тыныгып турганы жакшы.

Төмөндө айтылган болгар, сарымсак, калемпирдин бардыгын өткөргүчтөн өткөрүп алабыз. Алардын үстүнө туз жана кызыл мурч кошуп аралаштырасыз.

Эми капустанын ар бир жалбырагына майдаланган болгарды сүйкөп чыгасыз. Даяр болгондон кийин бир идишке салып, үстүн жаап, муздаткычка бир күн бою салып коёсуз.

Эскертүү: Сайтыбыздагы маалыматтарды колдоноордо, биздин сайтка ссылка көрсөтүүнү унутпаңыздар!
КӨП ОКУЛГАНДАР
Нурзат Токтосунованын постуна эң көп жактыруу басышты
Нурзат Токтосунованын постуна эң көп жактыруу басышты
Асел Кадырбекова: Алар мага алтындай убакытын коротуп жатат
Асел Кадырбекова: Алар мага алтындай убакытын коротуп жатат
Кургакчылыктан 50 пил өлдү
Кургакчылыктан 50 пил өлдү
Айгерим Расул кызы өзгөчө сүрөт жүктөдү
Айгерим Расул кызы өзгөчө сүрөт жүктөдү
Асем Токтобекова: Чоң апам өзбек, таенем-казак кызы болгон
Асем Токтобекова: Чоң апам өзбек, таенем-казак кызы болгон
Абылгазиев жаш математик Арсен Рахымбеков менен жолугушту
Абылгазиев жаш математик Арсен Рахымбеков менен жолугушту
Айсулуу Тыныбекова кандай жагдайга кабылганын айтты
Айсулуу Тыныбекова кандай жагдайга кабылганын айтты
Чернобыль кырсыгынын кесепеттерин жоюуга 3200 кыргызстандык катышкан
Чернобыль кырсыгынын кесепеттерин жоюуга 3200 кыргызстандык катышкан
Жылдыз Орозобекова: “Манасты канчалык казган сайын ошончо тереңдейт”
Жылдыз Орозобекова: “Манасты канчалык казган сайын ошончо тереңдейт”
Жанар Акаев: Экономикага, бюджетке аңчылыктан акча түшөт деген миф!
Жанар Акаев: Экономикага, бюджетке аңчылыктан акча түшөт деген миф!
Кыргызстанда насыялардын басымдуу бөлүгүн соодага алышат
Кыргызстанда насыялардын басымдуу бөлүгүн соодага алышат
Депутат: Ата-энелердин чөнтөгүнө кол салуу мыйзамын киргизип жатасыңар
Депутат: Ата-энелердин чөнтөгүнө кол салуу мыйзамын киргизип жатасыңар
Жээнбеков Япониянын пемьер-министрин Кыргызстанга чакырды
Жээнбеков Япониянын пемьер-министрин Кыргызстанга чакырды
​Атактуу боксчу зомбулук менен айыпталууда
​Атактуу боксчу зомбулук менен айыпталууда
Башар Асад: “Эрдоган биздин жерлерибизди уурдап жатат”
Башар Асад: “Эрдоган биздин жерлерибизди уурдап жатат”
24-октябрь: абанын температурасы +23 градус болот
24-октябрь: абанын температурасы +23 градус болот