1.Нан көпкө чейин катыбай жумшак турсун десеңиз, нан салгычтын ичине бир кесим алма салып коюңуз.
2.Эгер нан салгычтын ичи тердеп кетсе ичине 5-6 даана кант салыңыз.
3.Кара нан менен ак нанды чогуу сактоого болбойт. Себеби ак нан кара нандын даамын жана жытын өзүнө сиңирип алса, өзүнүн даамын жоготот.